主料:
面粉，
300g，
水，
180g，
酵母，
3g
辅料:
芝麻酱，
3勺，
盐适量，
酱油适量，
白芝麻适量麻将烧饼的做法步骤
1.面粉酵母，水一起放入盆中。
2.和成软一点的面团醒发制1.5倍大，不要发过了。
3.麻将加适量盐和水调匀，不能调太稀。
4.醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。
5.擀成长方形薄片。
6.刷上麻将。
7.从一边卷起来。
8.切成小段。
9.取一个小面段两头捏紧按扁。
10.刷上酱油。
11.沾上一层芝麻。
12.放在烤盘上。
13.全部做好放在烤盘里醒十五分钟。
14.烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
15.出炉。
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